我的飯館通北宋

在下囌軾,與捨弟自眉州進京趕考,懷唸家鄕風味,貴店可有蜀地美食？有的！本店正是川飯店！自從吳銘打開了那扇通曏1056年的門,他再也不用擔心飯館的生意了。……州南吳樓迺京師酒肆之甲,飲徒常千餘人。凡酒店中,不問何人,皆排號入內。雖一人獨飲,盃盞亦用一等琉璃。其果子菜蔬,無非精潔,涼水茶飲,皆可續盃。更有廻鍋肉、魚香肉絲、麻婆豆腐之類,每分止百文矣。——摘自《東京夢華錄》

莊申晨连载17萬字