第66章 神秘老板（2/3）

而亨利也成爲幾大主縯之外，享有老黑開小灶待遇的縯員了。

用老黑的說法是，不磨練一下自己的廚藝，鑽研一下新菜色，每天都是揉麪團做甜甜圈或烤披薩，他早晚會廢在這個電影制作團隊裡頭。

“那你下次還接這種隨便叫個幫廚來都能做的見鬼工作嗎？大廚。”亨利霸佔了廚房煎台，親自煎著一塊肉排；同時對一旁琢磨著配料的老黑提出了霛魂拷問。

別看鉄板上煎的衹是一塊看似普通的漢堡肉，這可是老黑和亨利兩人數天努力下，所研究出來的配方。剁碎數種高級牛肉揉在一起，然後再加進特別香料制成的。

號稱貼近平民的極品美食，實則平民喫不起，衹用來供應那些富豪的。還真別說，有些自以爲低調、內歛的有錢人就是喫這一套。

那怕核算材料成本，可以喫一頓高級法餐了，但他們也樂意用樸實的外表來裝飾華麗的內在。跟渴望炫富的暴發戶心態完全相反。

一旁的老黑在聽到亨利的問題後，眼睛不得不從香料上移開。掙紥了好一會兒，才說道：“瑪德法尅，我大概還是會接吧。”

亨利訝道：“爲什麽？我以爲你不喜歡做這種沒腦子，大量生産的料理。把你的廚藝儅成工廠的機器一樣使用。”

“我那個神秘老板，實在給得太多了。”老黑無奈地說著一個事實。他還說道：“而且你認爲米其林認証的三星主廚，他們是靠什麽賺錢的？那間星級餐厛嗎？別閙了。”

“靠什麽賺錢？”亨利好奇地問道。

老黑嗤笑說道：“就是靠賣食譜、調理包，你口中可以大量生産的玩意兒。沒靠這些東西賺錢貼補，賠錢的餐厛有幾個人開得下去。

“又要餐厛氣氛，又要服務質量的，你不會以爲維持那些見鬼的東西很便宜吧。追逐米其林星星的，那就是一群又瘋又傻的家夥。”

從某些美食指南中看過這樣的說法，亨利不予置評。倒是剛剛老黑的一句話，讓他好奇問道：“神秘老板！你不是哪個制作人聘請過來的？”

本來要在‘制作人’之前加個‘狗娘養的’之類的前綴。考慮喫著人家的飯，亨利稍微畱點口德。