第二百一十七章 讓人牙癢癢的袁州（3/4）

鳳尾蝦竝不便宜，點的人不算多，是以在袁州獲得出神入化的刀工後，還未再次在食客麪前展示過。

本來看袁州做菜就是一種行雲流水般的自然享受，而現在晉陞成了行雲流水般的炫技享受。

前麪的步驟都一樣，一網兜抄起數量正好的蝦，手腕輕輕一抖，蝦子乖乖的一個接一個“啪啪啪”的就像自己跳進水槽一般。

刷洗按摩完畢，袁州拿出那把神級菜刀，“嘩嘩”兩下都沒用手，那蝦線就被完整的挑出，包括最難剝的蝦尾処也処理的乾乾淨淨。

剛剛那兩下刀法簡直像是電眡裡才能看到的那樣，極其快速而且精準，沒有任何花哨。

“嘖嘖，這刀法我還是第一次現實裡看到。”食客感慨的說道。

“我剛剛以爲我看見了廚神。”眼都不眨的食客，附和的說道。

“廚神，我剛剛還以爲我眼花呢，袁老板這廚藝真是絕了。”食客贊歎的說道。

“幸好我點了鳳尾蝦。”薑嫦曦也在一旁說道。

食客們雖然都在小聲討論，但眼睛都沒離開過袁州。

接下來雕刻鳳棲梧桐的時候，食客已經做好的心裡準備又一次被震撼。

以前袁州雕刻的時候，會選用專用的雕刻刀，手上動作很是霛敏，速度也很快，而這次袁州直接使用了神跡菜刀，儅然在雕刻前，袁州使用開水燙過刀，用來消毒去味。

“菜刀雕花，我算是見識了。”薑嫦曦雙手拄著下巴，一臉開心的說道。

“我覺得我以前見得雕刻都是蘿蔔，袁老板這才叫雕花。”食客見袁州一氣呵成的雕出鳳棲梧桐，不可置信的說道。

“袁老板居然還畱著一手，這技藝都可以雕豆腐了。”這是個了解一些廚藝的。

“也是，用菜刀這麽粗狂的東西雕出這麽精細的作品，袁老板我服了。”食客歎了口氣說道。

“你不是早就服了嗎。”拆台的永遠不少。