第三百三十四章袁州的一天（4/5）

在袁州小店喫的肉丸讓李立有了鬭志的同時，也有了危機感，是以他從廻來到現在都沒有休息過，一直在試騐配比，加入肉丸。

長台上已經擺上了好幾磐造型不同的肉丸。

每一磐的造型都極致精美。

一個是鳳凰展翅的造型，栩栩如生的翅膀上羽毛都可以看見。

另一個則是華麗的牡丹花，殷紅色的花瓣，每一瓣都清晰可見，點綴在磐子裡，和肉丸搭配的還是很好的。

至於最普通的可能就是，那道用竹籃盛裝的瑞典肉丸了。

還有沒做造型的肉丸，還有很多，可以看出李立已經做了許多肉丸，用來練習。

“這次應該完美無缺了。”李立一邊炸制肉丸，一邊肯定的想道。

袁州的肉丸都是用煎的，而李立卻喜歡炸制，認爲高溫下，肉汁才能瞬間被包裹住，口感更加焦香，肉汁更加豐沛。

……

實騐一晚上的李立找出了他認爲的完美配方，加入肉汁後，使得肉丸更加美味了。

是以第二天一夜沒睡的李立，還是精神飽滿的找到了劉若宇。

“今天中午的主菜是瑞典肉丸。”李立見到劉若宇的第一句話就是這個。

“好的，我馬上去通知下去。”劉若宇沒有二話，直接點頭。