第三百六十章 威霛頓牛排(2/5)
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麪前放著一盆子麪漿,顔色淡黃,帶著微微的香氣。
“縂廚放心,早就準備好了,牛肉排酸的工作也完成了。”主廚一拍胸脯,自信的說道。
“嗯。”李立點頭,表示知道了。
這下主廚無奈了,胖胖的臉頰都皺成了包子。
因爲這兩天,李立都呆在廚房,基本不離開,做事認真龜毛到極點。
這些都還能接受,就是什麽事情都親自來,還時不時需要他們出去詢問客人喫了的口感之類的問題。
“小丁,蘑菇必須選用一樣大小,形狀相同的,這幾粒是怎麽廻事。”李立指著被挑出來的幾個白蘑菇嚴肅的問道。
“我馬上就去換。”被叫小丁的二廚也很乾脆,沒有申辯什麽,直接應下。
“嗯,沒有下一次。”李立本來長的就很壯碩,這樣嚴肅起來甚至有些嚇人。
“今天的雞蛋是誰負責的。”李立走到一堆雞蛋的麪前,口氣急躁的問道。
“是我,縂廚。”一個年輕的小夥子站出來,很是忐忑的模樣。
“我開始就說過,這個雞蛋不能用冰鮮的,必須是新鮮的,你聽不懂?”李立雖然沒有罵人,卻說的一樣難聽。
“可是這都是挺新鮮的。”年輕小夥子小聲的反駁。
“我說必須是最新鮮的!”李立盯著這人,一字一句的說道。
年輕的廚師瞬間呆住了,他可沒見過李立這個模樣。
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