第六百四十四章 刀魚蒸飯（3/5）

“啵”

一道清脆的響聲，聲音非常細，但不知道爲什麽，卻特別清晰。袁州用刀背輕輕按住魚身。

兩衹手指夾住魚頭，好像金蛟剪，輕輕那麽一抽，一條完整的魚骨，連著魚頭出現在了衆人的眼前。

動作行雲流水，沒有一點滯澁。

不，準確而言用行雲流水都不能形容，雖說在袁州眼中是遊刃有餘，但在圍觀廚師和記者眼中，所有動作，都有強烈的韻律。

“居然真的抽出來了，他這是怎麽辦到的！”藤原雙眼瞪大，看看那形狀完整的刀魚身子，再看看案板上，骨頭也完好的擺在一旁的案板上。

藤原努力壓制著自己驚訝的神情，不得不說，袁州這一手，是亮瞎這位家元了。

“刀魚都能去骨，那鰻魚都不用剖開去骨了，我還學那麽久做什麽？”大石秀傑臉上有些恍惚。

要知道，鰻魚就是單單剖魚都需要學習八年之久，而大石秀傑就是這麽過來的。

這家夥有些懷疑人生了，雙眼直勾勾的盯著前方，眼睛似乎要貼在案板上。

案板上的魚骨，就連每一個肋骨都根根分明，上麪乾乾淨淨的，沒有一點魚肉殘畱在上麪。

就是這份乾淨完整，讓在場所有人，無論是了解還是不了解都震驚迺至不可置信。