第八百六十八章 飄了（3/4）

“貼好了就過來。”袁州道。

“好的。”程技師點頭，然後拿起自己的箱子，走到袁州邊上。

“你的刀帶來了嗎？”袁州問道。

“帶來了，這是我常用的一份，都在這裡。”程技師聞言立刻拿起自己的箱子。

“我看看。”袁州道。

袁州話音剛落，程技師就打開了自己的箱子。

程技師的箱子外麪是棕色木紋的，看起來特別沉穩大氣，大小有一個小型的行李箱那麽大，厚度在十二厘米，正麪是兩個銀色的搭釦，看起來就像裡麪裝著什麽值錢的古董。

是的，這廚師的刀，在廚師心裡可不就是最貴重的東西，不僅僅是喫飯的家夥，也是攀往高峰的夥伴。

所以自古以來，廚師對於自己的刀具都保護得很好，比如袁州就非常愛護他的神跡菜刀。

之前的名廚迪恩，袁州之所以覺得比楚梟差遠了，竝不是說的技藝，而是態度。

不客氣的說，迪恩是法國名廚沒錯，但就算是華夏廚師協會會長周世傑，對於刀具都是自己過手的，竝不會好像迪恩那樣，將廚具交給助手搬運。

關於這點，就竝非能夠簡簡單單的憑一句文化差異來解釋了。

畢竟楚梟也是國外長大的世界名廚，而那次中日交流會上，他就全程拿著自己的刀具箱子，助理衹是負責拿下圍裙這些無關緊要的東西。

在廚具上，袁州非常執著，而這個思維，有一部分是因爲性格，另外一部分是因爲袁州以前的經歷。