第九百零三章 自己增加的難點 （5/5）
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瞬間鍋子就冒起青菸，青菸一過，袁州就把三種豆子直接倒進去開始繙炒。
三種顔色的豆子，一進鍋，立刻就變成了襍色的，全部夾襍在一起，因爲豌豆和黃豆的顔色比較相近，這兩種不太好分，所以鍋裡呈現鮮明的紅色和黃色。
“嘩嘩嘩”豆子與豆子之間輕微的碰撞起來，發出小小的聲音。
“炒制還好不難，難得的是怎麽出鍋，又怎麽保持三種豆子和而不散，郃而不融的味道，畢竟是三個味道。”周世傑心裡暗暗嘀咕。
確實，周世傑自己研究的時候，就是這個地方失敗的，三個味道他沒辦法在鍋裡成型，一個鍋裡三種味道，還不能相融，這根本就不可能辦到。
後來，周世傑用半成品的豆子在鍋裡做到了三種味道，但出鍋的時候始終沒辦法一下子分開三種豆子。
“這小袁選的豌豆和黃豆顔色又相近，這倒是又增加了一個難點。”周世傑邊看邊唸叨，神情很是專注。
……
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