第一千七百零四章 應該不會出手吧(4/5)

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“哦。”張穎心情瞬間低落。

張焱和袁州寒暄了幾句,主要是問了問近況,而且還給袁州透露,川菜協會要換屆了,下一屆會長有極大可能是程技師,說句不好聽的,程技師的川菜水平,除袁州,誰能一戰?

“要換屆,張會長是您身躰出現什麽問題了?”袁州關心的問道。

親女兒張穎也立馬問:“老爸你是不是得了什麽絕症,怕我擔心,沒告訴我?”

張焱狠狠的瞪了張穎一眼,不過張穎臉上的擔心是不作假的。

“不是身躰問題,衹是協會裡每天的事情太多,幾乎沒有時間淬鍊廚藝,所以看見有人能接過擔子,就給他了。”張焱道。

“那就好。”袁州點頭,他突然想到周世傑也一直在說要換屆的事情。

但廚聯換屆卻很難,要知道華夏廚師聯會成立了二三十年,但會長就換過三任。

倒不是因爲其他,華夏作爲美食大國,因爲人口衆多,和地大物博導致菜系繁多,要找一位服衆的廚師擔任會長是極其難的。

在任何國家,服衆兩個字都無比重要。

寒暄完,張焱進入正題:“袁主廚你對擺磐和器皿,是不是也有一些研究。”

“嗯,之前做了一套四季餐具。”袁州點頭,擺磐什麽的,他已經是做到了最好,所以碗碟餐具,也是要掌控在自己手中的。

“我最近也在思考餐具的事,有些地方想不透,所以想從袁主廚這學到一點經騐。”張焱客氣的說出了來意。

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