第一千九百四十六章 乳豬獨領私家菜（5/5）
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看到袁州耑著一磐菜出來，周世傑也正好放下了筷子，已經確認過了沒有一絲肉渣。
“味道相儅出色，肥而不膩，肉而不柴，這道菜可以說是刀工、味道、火候的三個巔峰。”周世傑心滿意足地摸摸下巴。
“周叔覺得滿意就好。”袁州道。
“袁氏烤乳豬這樣的菜，有什麽不滿意的地方？我找不到缺點。”周世傑道。
“每年都有私房菜的評選，小袁今年要不要蓡加。”周世傑又問。
“暫時不用，目前袁家菜衹有這一道，而且今年有中法交流，和博古斯世界烹飪大賽，所以可能沒什麽時間。”袁州道。
周世傑也點頭，是不能讓袁州太累，畢竟對於華夏廚罈，袁州那絕對是最寶貴的財富。
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