第二千二百八十九章 米胖（3/4）

到現在看來純粹就是找虐，根本沒有袁州不會做的，但她依舊樂此不疲。

發現許多新的不常見的米制品也是一種幸福。

“你想喫什麽？”袁州直接問道。

“聽說大米可以熬糖是不是真的？”薑嫦曦道。

大豆、芝麻、花生可以熬油沒問題，甘蔗、甜菜、麥芽這些熬糖也是常見的，但是現在說大米可以熬糖就過分了？

吳雲貴耳朵一竪，打算聽聽，這個他真沒聽過，就是旁邊的喬洪濤都覺得新鮮。

“可以，衹能做飴糖。”袁州言簡意賅道。

大米熬糖這個袁州是知道的，雖然還沒有做過，但理論上可行，需要加入一些麥芽作坯才可以，嚴格意義上來說米百做衹能用大米做東西，但是就跟烏飯的烏飯葉一樣，其實麥芽漿在這裡衹能算是調料，因此袁州將它還是算在米百做裡。

“咦，原來大米真的可以做糖呀，不知道可不可以熬油？”吳雲貴腦洞大開。

就是喬洪濤都在想著大米熬糖的味道不知道好不好，夠不夠甜。

而薑嫦曦的關注點不一樣，她倒是隱約知道點這方麪的，不過不確定，現在倒是很確定了，因爲有權威蓋章了。

“那這個需要提前預定？”薑嫦曦道。

“需要發酵，需提前一星期定。”袁州道。

“那米胖，袁老板這裡有嗎？”薑嫦曦問道。

這個倒是不是刁難，而是好奇，米胖其實跟爆米花差距不大，有的地方甚至直接將爆米花叫成米胖。