第二千二百九十二章 不是傳聞（5/5）
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“可惜最出名的應該是豫菜裡麪的水煎包，目前我還沒有得到豫菜的相關任務，不過黔菜裡麪的水煎包味道還是不錯的，就選這個好了。”袁州沒有考慮多久就做了決定。
水煎包顧名思義在煎制過程中是需要加水的，而這個加水的時間和量的把控卻是至關緊要，關乎著水煎包最後的質量的。
而除了袁州定下的黔菜裡的水煎包，其實粵菜裡麪也有水煎包，不過材料各不相同罷了。
比如豫菜中的薛湖牛肉水煎包，粵菜中的瑤柱水煎包，都很有地方特色。
而袁州這次做的黔菜水煎包也是有其獨特的地方的，跟普通包子一般大小的樣子，但是因爲水煎的關系成爲兩麪金黃的狀態，既好看又好喫的，黃金水煎包。
選用豬肉作餡，加入黔省獨有的調料調和，然後開始揉麪，袁州一切做得有條不紊，每一個步驟都十分快速，但是卻很精準，忙而不亂，很快就將準備工作做好了。
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