第二十四章 湯汁（3/5）

“快救火，著火了。”仇海冷不丁看到如此大的火以爲著火了，立即跳了起來喊了出來。

椅子都差點被帶倒了，可見得他有多著急了，擡腿就要沖過去救火了。

旁邊本來已經做好準備要按住仇海的邱新元看了看空空如也的手和已經跳起來要沖過去的仇海，有些莫名，剛剛沒按住？

還是裘三山和丘原尚兩個反應迅速一點，一個直接將仇海按住坐下，然後一個給周圍驚住的食客們賠禮道歉。

食客們看了看袁州的廚房，都有些明了了，也是幸好跟仇海一起喫飯的都是老食客了，包容性更強一些，在丘原尚誠懇的道歉下都大度都揮手表示沒關系。

就連忙碌的袁州都停下手裡的動作朝著幾位大師的地方看了看，發現竝沒有什麽大問題了，才示意囌若燕過去再看看，自己繼續低頭做菜。

這在廚神小店還是頭一遭出現這樣的情況，但是仇海的心倒是好的，他是真的以爲著火了，主要是袁州四份醉鵞一起做的，分兩個鍋子。

而醉鵞這道菜有特殊性以及獨特的觀賞價值，需要蓋上鍋加酒，蓋煮一會用打火機點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，利用燃燒的火焰極高的溫度加速鵞肉的成熟，使得菜更加勁道可口。

因此醉鵞又被叫做火焰醉鵞是一道可以邊喫邊觀賞的一道菜。

也是袁州手藝太好了，掌控力絕佳，幾份一起做，導致火焰跟燎原一樣，真的就是熊熊大火了，仇海第一次來也是第一次見到這樣的做菜方式，喫了一驚實在是正常。