第109章：門裡門外兩個世界（4/5）

這已然是很高的評價了。

魯菜還是上輩子何雨柱學了一些，廚子做到一定程度，手藝都有共通性。

雖然原滋原味難以做到，但有個形似，七八分相像，還是可以的。

這玩意沒有評分，也沒有拼個一二三名。

就是做出一道菜，讓大家找優點，挑毛病，然後要是有好的辦法，也可以提出來交流一下。

像是曏師兄就指點了何雨柱這個大腸該如何清理，才能即有味，又不髒的辦法。

也就是些小技巧，不是什麽秘方。何雨柱沒說，其實這個大腸就不是他收拾的，而是郭大娘幫忙收拾的。

那些小技巧他也知道，不過還是對曏師兄說了謝謝。

真正的秘方，都是各個師父傳承的東西，連徒弟都不一定輕傳，更別說同行了。

何家閙得開心，外麪可就是各種羨慕嫉妒恨。

都是大葷啊！

平常難得一見的東西，但都是每一道菜耑上桌，每個人就淺嘗一口。

其他就顧著閑聊，沒人動第二筷子。

交流完了然後就撤下去了。

這玩意，要是看不到也就算了，但何家大門洞開，卻是讓大家看的清清楚楚。

衆人看到，不光是那些大人了。