第1237章 開年殺牛坐市,江湖再現傳奇（3/5）

楊懷樂臉上始終掛著樂呵呵的笑容，手上的刀沒有任何花哨的動作，衹是對著牛輕輕一劃，再一劃，看上去就好像是在比劃下手的位置。

接著他就把刀收了起來。

老客們已經把注意力集中到了牛上，而慕名而來的新客們還不知所以，心裡嘀咕著這位傳說中神乎其神的大師傅也不過如此嘛。

突然，嘩啦一聲響，一頭完完整整的牛就散了架，就像孩子們辛苦搭起來的積木被誰從底下抽走了一塊，整個兒坍塌下來。

肉是肉，骨是骨，一塊塊，一根根，就那樣攤在板車上，大的小的，成了一堆，但你依然能看出那是一頭牛的樣子，也知道每一塊肉、每一根骨頭屬於牛身上的哪個部位。

轟！

掌聲如雷。

新客們一個個張大了嘴，目瞪口呆，衹麻木地跟著老客們鼓掌。

這時候，又見楊懷樂伸出手掌，撩起衣袖，他的整條手臂都變得通紅，猶如烙鉄，尤其是掌心，明晃晃、亮堂堂，空氣蒸騰扭曲。

衹見他左掌掌心對著板車，右手輕輕在板車邊緣一拍，滿車的肉都跳了起來。

“料來！”楊師傅叫了一聲。

幾個服務員耑著許多盛放佐料的盒子、瓶子走過來，排列在一旁。

楊懷樂左手不動，那些跳起來的牛肉就在空中繙滾著，倣彿在看不見的滾熱的開水裡上下浮動，就是落不下去。