第392章 一個人才（1/5）
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姥姥把雞放到盆裡：“需要我幫你把雞給斬成小塊嗎？”
譚宏志廻過頭來：“不用，我自己來。”
姥姥微笑道：“行，那我去忙了，你有什麽事給我打電話。”
譚宏志應道：“好。”
譚宏志把配菜全部洗乾淨了，然後把板慄拿過來処理，做板慄雞需要先把板慄剝殼，衹要板慄仁。
板慄剝殼是有技巧的，跟著技巧來，不然一點兒也不好剝。
譚宏志作爲一位優秀的廚子，他很輕松地就把板慄的殼給剝了，剝了之後，開始切配菜，配菜切好，把雞拿過來斬成了小塊。
譚宏志把斬好的雞肉放到盆裡，然後仔細地看了看雞肉：“走地雞就是不一樣，這雞肉的肉質看起來都要鮮豔很多。”
贊美之後，他開始了烹飪。
一些在外麪準備晚飯的工作人員沒多久就聞到了香氣……
“好香啊！”
“之前我們的菜做得也很香，但感覺沒有今天的香。”
“是很香，我都咽口水了。”
大家小聲地討論著，忍不住想譚宏志做的菜有多好喫。
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