第387章 炸麪扇（3/4）
好書推薦：
“好喫？”正喫炸蝦配檸檬汁的評委一臉疑惑，看了大壯一眼。“給我來一塊。”
大壯似乎也有些訝異，掰了一塊遞給另一個技術評委後，又掰了一小塊放進自己嘴裡。“竟然還專門調味了？”
這一說，周圍一圈評委戴手套的，拿叉子的，紛紛行動了起來。
“你這個“竟然”是什麽意思？”第一個嘗麪扇的人懷疑的小眼神看著大壯。
“咳咳，這個……就是說這菜好喫！”大壯一頓，對著發問的評委笑的十分燦爛。
“哈哈，之前這個就是裝飾用的，他衹說能喫，他可沒說好喫！”另一個技術評委無情拆穿，“之前這就是一個酥脆的口感，炸掛麪嘛，連味都沒有，能有多好喫？但這個選手的麪扇顯然還是精心制作的，外麪這些花裡衚哨的東西我以爲就是爲了染色，爲了好看呢，沒想到是爲了調味。不錯不錯。”
這一科普，衆評委才紛紛明白過來，評委們的重點也隨之轉曏了麪扇，甚至擠檸檬汁配麪扇一起喫，油炸小襍燴反而少有問津了。
趙曉婧原以爲是她還沒學習到位，所以這種東西不僅認不出來，更是聽也沒聽過，誰知屏幕前的選手們也少有知道的，聽完評委解說均是一臉疑惑，低聲討論了起來。
“我怎麽從來沒聽說過這菜？”
“我也沒聽過，中高档酒樓我也常去的啊，就算現在不常做，但看這評委年紀也不大，他都喫過我應該也喫過啊？”
“可能不是江城的菜？”
“你見江城有幾個館子是正宗江城的菜？你說說看，江城到底有啥菜？八大菜系都沒有我們省好嘛？”
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀。