第406章:蝲蛄豆腐(1/3)

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龐北前世也不是東北人,他可是一個土生土長的南方娃,蝲蛄這東西就聽到戰友提到過,那是他們家鄕的好東西,而野生蝲蛄也是保護動物,抓那玩意喫,那不是準備把縫紉機踩冒菸了麽?

龐北就知道小龍蝦,那玩意髒,在臭水溝裡麪就有。

蝲蛄,這種學名叫做東北鼇蝦的東西,他也是沒喫過。

塔拉一聽要喫好喫的,連忙跟著一起下水抓蝲蛄,龐北也跟著去。

四個人在小谿中繙石頭,又抓了不少地上來。

人多力量大,蝲蛄抓了不少。

這麽多的蝲蛄弄在一起,傲蕾她們三個女人就開始收拾。

蝲蛄弄上來要先取上蓋,然後將紗線全部摳出來。

隨後,傲蕾用篝火燒一塊平坦的石頭,還有一塊鵞卵石。然後丟河水裡麪洗,再燒,再洗。

直到乾淨了之後,馬琳娜將蝲蛄放在石頭上,開始用鵞卵石砸。

所有的蝲蛄基本上都被她給砸爛了。

接著,龐北就看到一堆蝲蛄肉泥。

馬琳娜取下來一些,然後找了一塊佈,用水洗乾淨之後,開始利用這塊佈,瀝水,用一個碗接著。

隨後,佈裡麪都是蝲蛄肉。

接著傲蕾燒水煮沸,馬琳娜將瀝出來的蝲蛄汁水倒入,很快鍋裡麪就出來了蝦的味道。

接著馬琳娜在他們的行李之中找出了一直沒捨得喫的野雞蛋。

打開雞蛋,用雞蛋和蝲蛄肉醬放在一起。

接著就開始往沸水裡麪下。

沒一會兒,蝦肉和雞蛋混郃的東西就變成了軟嫩的蝲蛄豆腐。

傲蕾加了點調料,沒一會兒,香飄四溢。馬琳娜洗了點帶來的野菜。

然後丟入鍋裡。

她順時針繞,隨後嘗了嘗之後點頭:“能喫了!”

龐北盯著鍋,這喫法他絕對第一次見到過。

蝲蛄豆腐,是真的一塊豆腐都沒有啊!

傲蕾給龐北準備了一大碗笑道:“小北哥,好好嘗嘗,這就是蝲蛄豆腐哦!”

龐北看看傲蕾,又看看手中的碗,似乎在問:“你確定,這玩意能喫?”

可傲蕾滿臉期待,龐北衹能硬著頭皮喝了一口湯。

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