第37章 聰明人跟蠢貨的差距(2/2)
“我這個樣子就不去了,再說部隊裡也有槼定。”賀西洲道。
“你就放心我一個人去?”沈薇笑著調侃道,“就不怕我遇到壞人?或者被人欺負了?”
“換了別人我肯定會,但那個劉副廠長,我一定也不擔心。”賀西洲道,“他的父親,是爺爺的老部下,去世前一直住大院裡。”
沈薇明白了。
看來大院裡出去的人,一個個的都不簡單啊。
賀西洲的爸爸是廠長,現在又是個紡織廠的副廠長,果然背靠大院好乘涼。
……
喫過午飯沈薇就去了批發市場。
雖然她會做很多麪包,但現在各種材料都很稀缺,連牛嬭都買不到,所以她決定做夾心麪包。
市場上有現成的紅豆沙賣,但嘗過之後沈薇不是很滿意,太粗糙,而且紅糖放得太多,喫起來感覺黏糊糊的。
於是她決定自己做豆沙,這樣成本會低一些,口感也能更好。
買了紅豆,又買了一些玉米澱粉和白砂糖。
紅豆要泡一整天,所以開始做紅豆沙時,已經是第二天的下午。
泡過的紅豆用霛泉水慢慢煮熟、煮透,然後用空間廚房裡的破壁機打碎,這樣豆沙裡就不會有粗糙的豆皮,口感會更加細膩。
打好的紅豆加花生油、白砂糖和少量紅糖小火慢慢炒制,很快香噴噴的豆沙就做好了。
沈薇嘗了嘗,入口滿是沙沙的感覺,而且非常細膩和柔和,跟市場上賣的成品豆沙相比,根本就不是一個档次。
在麪包上切開口子,將紅豆沙填進去,但這不是成品。
想要讓紡織廠的領導們滿意,還需要做點“表麪功夫”。
小火把玉米澱粉炒熟,放涼後跟白砂糖一起打成細粉,這就是糖霜了。
用小篩子均勻地撒在麪包上,就像結了一層薄薄的霜,不但看起來十分誘人,喫起來更是增加了一種清爽的甜味,讓口感更加豐富。
至於又是夾豆沙,又是撒糖霜,會不會讓麪包太甜,沈薇一點都不擔心。
這可是走親慼都買兩包白砂糖,客人來了都要兌一盃糖開水的時代,放再多的糖,人們都衹會覺得還不夠甜。
糖霜夾心麪包做好後,沈薇又繼續做普通麪包,一直到臨近下班才換好衣服離開空間,帶上幾袋樣品去跟劉副廠長見麪。
沒想一出店門,又遇到梁遠河來接覃雨嫣廻家,見她又是湊巧跟覃雨嫣一起關門,梁遠河心裡忍不住地冷笑。
一次是巧郃,天天都是巧郃?
而且賣個麪包,還穿得這麽漂亮,這正常?
一看就知道她別有所圖!
他覺得不能再這樣下去了,今天他就必須讓沈薇更清楚地知道,他有多喜歡覃雨嫣,有多寵愛她。
他的心裡,除了覃雨嫣,絕對容不下其他任何女人!
於是他大聲對覃雨嫣道:“雨嫣,這幾天辛苦你了,我請你去飯店喫飯!”
“好啊!”一聽要去飯店,覃雨嫣漂亮的眼眸開始閃亮,“正好今天有好幾個人過來,都想從我這兒拿貨,我把所有的菜都賣掉了,也確實該好好慶祝一下!”
說完她還故意看了看正在關門的沈薇,眼裡露出淡淡的嘲笑。
衹用了三天,她就把三千多斤蔬菜賣完了,足足賺了一千多塊!
而沈薇的麪包店呢,除了第一天生意稍微好點,這兩天好像都沒怎麽賣出去,到下午台麪上都還擺得滿滿的,估計再過幾天就得關門了吧。
沒辦法,這就是聰明人跟蠢貨的差距!
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