第38章 喬遷之宴（2）（4/4）
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白湛另起話頭，“剛剛倒下去的肉是什麽？”不似羊肉，也不是雞鴨鵞犬。
“豬肉。”段曉棠用菜刀在鴨子身上比劃，下一刻就要它皮肉分離。
時人以爲豬肉低賤，羊肉爲貴。
白湛：“豬肉腥臊。”想到以前獵過的野豬，味道難以入口。
段曉棠手起刀落，先片鴨皮再片鴨肉，一片片擺在磐子裡。“煽過的豬不會有腥味。”
兩個男人同覺得雙腿間涼風陣陣，怎麽能輕描淡寫地把那個字說出來呢？
白三娘跟著進來，“你們在說什麽？”
“說豬肉好喫，”段曉棠繼續片鴨肉。
“那我等著嘗咯，”白三娘走到段曉棠身邊，外頭看著被片下的鴨肉，“你的刀工……”一切盡在不言中。
段曉棠說道：“至少能看出來是片吧！”不是坨不是塊，是一片一片的。“重要的不是外表，是內涵。”說錯了，“是味道。”
“嗯。”白三娘雖然刀法比段曉棠好，但刀工——一時瑜亮。
白湛想起那幾衹“唸唸不忘”的鴨子，看到它們被剝皮拆骨後的模樣。
段曉棠的刀工對不起那幾衹鴨子，死不瞑目！
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