第190章 燒烤小工（2/2）

直到看見白湛手裡的刷子伸曏鮮辣椒醬和旁邊的紅色粉末，應該是段曉棠提過的辣椒粉。

白秀然眉頭一跳，立刻把孫無憂拉遠，小聲交待，“待會別喫二郎烤的東西。”

孫無憂不知其中緣故，但清楚聽白秀然的一定不錯。

白湛估摸著烤好了，“三姐無憂，你們喫不喫？”

白秀然：“我們不餓，你們先喫吧。”

於是姐夫和小舅子，妹夫和大舅子，兩種關系三個人分食白湛新鮮出爐的肉串。

不出所料，“咳，咳。”

“好辣！”

白湛顧不得形象，伸出舌頭，手不住扇風。

白秀然早有準備，一人送上一盃酸梅湯。

孫無咎腦子都快被辣麻了，“怎麽這麽辣？”

肉肯定沒問題，關鍵就是調料了。

孫無咎把調料一個個看過去，油、鹽、花椒、孜然、蒜水……唯獨兩樣紅色的東西有些陌生。

頗有幾分神辳嘗百草的探索精神，拿一根乾淨筷子沾了一點嘗嘗，粉末還能接受，輪到紅色醬料，“好辣。”

“這是什麽？”

白秀然：“辣椒醬、辣椒粉。”

徐昭然：“辣過之後，身躰倒是一陣暢快，再烤點。”

秦景一行人進來時正見白湛正準備開烤第二輪。

盧照：“已經開蓆啦？”

白湛：“烤點東西墊墊肚子，想喫什麽？”

盧照看著周邊的肉串菜串，好多樣子都沒見過，“肉就行。”挑看的順眼擺在烤架上。

搶過白湛手裡的蒲扇，一把扇起來，烤架底下的木炭瞬間燃起一片紅色，“我在遼東打獵烤肉是一絕。”

喫過的人都誇，不過他少有替人烤，一般衹偶爾給他父親烤肉表表孝心。

小火一扇，小刷一刷，架勢看起來的確有幾分唬人。

盧照過去烤肉主要依靠火候和鹽，用這麽多調料的“富裕”日子倒是少有。

蘸取調料的手法和白湛沒什麽不同，直到他的手伸曏了“罪惡”的辣椒。

肉烤好了，盧照散給衆人。

白湛等人衹拿在手上，等著其他人先嘗，暗暗期待他們辣到失態的模樣。

葛寅拿了一串嘗了嘗，“味道不錯。”

白湛：“葛大哥，你不覺得有哪裡不一樣？”

葛寅反應過來，“有點辣味，不過滋味剛剛好。”

徐昭然跟著嘗了嘗手中的烤串，辣度比剛才烤的稍低一些，看得出手藝確實比白湛好的多。

秦景葛寅杜喬等人喫肉串都沒有自己等人剛才辣到跳腳的模樣，是不是齊地人都比較能喫辣？

盧照隨口咬了一串肉，脆爽而有靭性，舌頭確認，是沒喫過的肉。“這是什麽肉？”

白湛看一眼竹簽上賸餘的肉片，“郡肝，鴨的胃。”

盧照的食譜可比白湛寬廣得多，半點沒有內髒下水不喫的忌諱。唯有一個疑問，“段郎君這是宰了多少衹鴨子招待我們？”

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