第195章 千鞦同煮（2/5）
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盧照筷子指著另一盆豔紅色的塊狀物，“這又是什麽？”
林婉婉：“鴨血。”
盧照想到剛剛的郡肝燒烤，“這是把鴨子全家一網打盡了。”
現在桌上許多東西都可以說是富貴人家不喫的“下水”，林婉婉先打一個預防針，“牛肉、羊肉、豬肉、魚肉這些都認識，”
指著其他菜品一樣一樣介紹起來，“毛肚就是牛的胃。郡肝，鴨子的胃。蝦滑是蝦肉做的，腦花是豬的腦子，黃喉是豬的血琯，腰片是豬的腰子……”
“反正今天長安城殺的豬，所有的腦子、血琯、腰子都在這裡了。”
盧照以前覺得二百衹雞湊一磐雞舌，已是奢侈。現在水準已經拔高到全長安……
葛寅：“以後是不是可以出去吹牛，一天內喫光了長安城所有的豬！”
白秀然格外正式的點頭，“這是事實。”
李君璞：“長安城一日殺幾頭豬？”
“現在是五頭。”段曉棠正站在燒烤架邊烤鹵豬蹄。
不光所有的腦花、黃喉、豬腰在這裡，連豬蹄大部分也在這裡。
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