第9章（2/5）

“基本上都是些住在這附近的老顧客。”何小山呐呐。

“是啊，老顧客，而且大部分是父親還在時的那一批積儹的客源。”陳玉如拍了下掌表示贊同，“那也就意味著我們的山楂餅吸引不到新顧客，吸引不到年輕人。”

“你們也看到了，在盛京，山楂酥餅已經不像十幾年前那般受歡迎了，這店鋪的裝扮也是幾十年如一日。我們的點心要換新，店鋪也要換新。”

一通話下來，盧氏和何小山聽得一愣一愣的。

老字號的名號是招牌，但也是枷鎖。

從接手這家店開始，她就知道要拯救這家老字號店鋪，不是她多想幾個營銷噱頭就能行的，虧本降價衹能用一次，也不會天天都有太後壽辰這樣的契機。

産品是根源，不破不立。

好說歹說，終於說服了兩人。

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忙活了這一陣，店鋪挽救了虧本的狀態，之前冗積的那些食材都已經做成酥皮山楂餅賣了出去，陳記點心鋪迎來了暫時清閑的日子。

陳玉如昨晚又熬了個大夜，天矇矇亮時才終於沒撐住，連走去牀邊的力氣都沒有，直接頭一倒趴在案邊，口鼻処發出緜長的呼吸聲。