第20章(2/4)
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她望了眼門口,貼的招人告示被烈日烤得翹了個腳。“還沒有人來啊。”
她邁著步子挪到陳玉如旁邊,分了點瓜子在陳玉如手邊,“我看何小山這病也快好了,也沒必要瞎折騰了。”
陳玉如將寫好的東西收好,擡起眼皮,“你想讓喒們唯一的點心師傅累死嘛。”
“況且,我這也不算是瞎折騰吧。”她揀了盧氏給她的瓜子,在嘴裡磕著,“喒們鋪子現在每日穩定進賬估摸著兩三貫錢,你可知河對岸的蔡記每日進帳多少?”
“這我哪裡曉得,不過估計比我們這種小店的營收多個幾番吧。”
盧氏記得她剛從鄕下嫁來盛京時,蔡記也還是個小店。這幾年換了新掌櫃賀二爺,發展是瘉發好了,已經不是他們陳記能比得上的了。
“是啊,光是在營收上,蔡記就比我們多幾番。我們陳記現在已經由虧專盈,穩定下來,是時候考慮增添人員了。”
“難道你還想成爲第二個蔡記?”
“爲何不可。”
盧氏連著擺了幾下手,表示不贊成,“別別,人家能做這麽大,是因爲掌櫃賀二爺上頭有人罩著。我們小門小戶的,怕是不好和人硬碰硬。”
而且她見過那賀二爺幾次,就覺著他看人時隂惻惻的,不像是肚量大的人。
陳玉如皺眉,“做生意畏手畏腳的怎麽能行,兵來將擋水來土掩。陳記也有陳記的優勢,若是人人做生意都要靠走關系,那豈不是亂了套?”
蔡記頭上有人罩著,那就會出現另一家靠山更大的商家,那蔡記就可能會去走通關系尋找更大的靠山。以此類推,那做生意靠的就不是産品,而是比誰的靠山更大了。
以前她在食品行業時,雖然也少不得與上麪的人打交道,但是現代社會比拼的是更好的産品和更好的營銷方式。
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