第217章 準備釀酒（5/5）

現在釀酒的主要糧食就是高粱和小麥。

大部分都是用高粱釀酒的。

因爲小麥作爲主糧，在這缺少食物的年代食用價值更高。

但尋常辳戶很少有種高粱的。

這玩意兒太招蟲了，喫起來也沒小麥好喫非常硌嗓子。

衹有少部分需要釀酒的人才會專門去種高粱。

“玉米也可以釀酒，崽今年可以種玉米。”

玉米秦晚晚商城裡就有。

秦晚晚和嗑嗑帶著綠荷張嬸就忙乎著準備釀酒了。

不過釀酒需要酒曲，那書上也有制作酒曲的方法。

嗑嗑：“喒們的牧草好像也能做酒曲。”

秦晚晚擼起小袖子：“那就試試叭。”

“嗑嗑我們的牧草用処可真是多呀。”

這在天上沒什麽大用処的牧草，如今卻被秦晚晚給弄出了多重用処。

酒曲制作需要一些時間，家裡的大人都陪著她玩閙。

但還沒開始釀酒，秦晚晚就一臉不開心的聽到商爹爹說他要離開一段時間了。

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