第五章 歎美食（4/5）

（*貓耳朵，一種揪麪。）

攤主飛快地用大拇指在麪團上一撚一搓，一個小小的彎彎的似小貝殼一樣的麪團團就出現了。

抓一把扔到滾燙的鍋裡，用竹笊籬攪上三攪，另一手拿過海碗，把竹笊籬一提一甩，已經煮得邊緣透明的貓耳朵麪便落入碗中。

抓一把燙好的豆芽和小菠菜蓋到麪上，又從鍋裡舀出一瓢湯，裡麪有切得碎碎的肉末、木耳、乾菇和蛋花，澆到豆芽和小菠菜上。

最後再來一撮碧綠的嫩蔥和芫荽，一碗香噴噴熱騰騰的餺飥就好了。

這一套動作順暢如流水，叫何呦呦看得目不轉睛。

她有多久沒有見過這般鮮活的場景了？

科技越發達，菸火氣和人情味兒就越少。

穿來之前，剛剛結束了三年牛馬生活，心身俱憊的何呦呦就是打著要尋找人間菸火氣，充滿人情味兒的美食的主題做主播的。

唉~這要是有個直播系統，我得火成什麽樣啊！

何呦呦惋惜地歎了口氣，所以說美食簽到在這個充滿美食的地方就很雞肋啊。

“小小年紀，歎什麽氣？”旁邊等著攤主下餺飥的客人見小姑娘年紀不大，卻一本正經搖頭歎氣的模樣好笑，便逗她說話。