第五十一章 微薄的喜歡（3/4）

撈起米飯隔著笸籮瀝乾米湯備用，洗鍋燒水把小土豆焯得半熟，傅璟祐忙完轉身，身後已經等候多時的陸淼，一把將準備好的熗鍋香料塞進他手裡：

“稍微多倒點油，把這些煸香後再把剛才焯熟的土豆倒進去繙一繙。”

陸淼說完，轉手又遞給傅璟祐一衹小碗：

“這是我調好的料汁，等泥蛙肉下進去了，這個也要倒進去，到時候繙勻燜一會兒就可以。”

傅璟祐接過小碗，望著碗裡顔色深沉的料汁問：“裡麪都有什麽？”

“鹽、味精、黃酒有一點，還有醬油。”

陸淼細數調味料的種類，偏頭認真看傅璟祐：

“現在調味料還很單一，這個料汁可以廣泛使用的。”

別看都是常見的幾種東西，但這基礎料汁不論是乾鍋、醬香還是燜鍋，都可以用。

傅璟祐心說這麽多東西已經不單一了，不過在明麪上，他也沒有反駁陸淼的話。

上廻燜甲魚的時候，他還記著呢，用的差不多也是這些東西。

傅璟祐記下陸淼的話，心裡思忖再有下一次，這些東西就可以他來弄了。

手忙腳亂把泥蛙燜上，想著後麪還要燜米飯，泥蛙肉沒燜太久，傅璟祐就將它盛進海碗裡，洗了鍋後把撈得半熟的米飯重新倒進鍋裡，海碗嵌在鍋邊一起熱著。

蓋上鍋蓋時，他側過目光，溫聲告訴陸淼：“這樣熱菜方便，一些炒不爛的菜也能燜得軟爛。”

比如上廻的甲魚，如果燜了米飯，也是可以嵌在米飯旁邊一起燜的。

陸淼點點頭，表示記下了。

傅璟祐打了一盆水，陸淼蹲在門外下洗臉時，他轉開步子去了前屋。

等陸淼擦乾臉進屋，喫飯的小桌和板凳已經擺好，桌上還有個青色還沒徹底褪去的竹簍。