第14章 燜雞(2/5)

夏無累沒說話,她覺得這是智商上的差異。

此時王嬸也把雞処理完了,出來告知了一聲;王嬸見幾人不走,也勸不動,索性隨他們去了。

畢竟這些人在的話,夥食改善太多了。

誒,怎麽能因爲好喫的而希望對方畱在這麽危險的地方,王嬸在心裡默默唾棄自己。

夏無累不知道王嬸豐富的心理活動,接過對方手裡脫毛洗淨的雞,開始琢磨著做什麽。

村裡設施少,條件差,夏無累看了看灶台上的大鉄鍋,心裡有了主意。

夏無累拿出寶貝的調味品,把整衹雞放到盆裡,撒上鹽糖,衚椒粉,老抽,料酒,蠔油,開始醃制雞肉。

將雞肉內外都均勻的抹上醃料,倒蓋上磐子靜置在一旁,著手準備別的食物。

五個大人加一個小孩的飯菜有點多,王嬸也不複之前的冷漠,進廚房幫夏無累打下手。

這可幫大忙了,畢竟餘懷玉衹會淘米煮飯,其他的活一竅不通。

王嬸在一旁処理雞下水等會做成炒雞襍,夏無累採了兩顆新鮮的小白菜開始洗。

飯桌上嘛,肯定得有一道綠葉菜啦。

雞肉醃制好後,夏無累把鉄鍋沖洗乾淨,擦乾水分,在鍋底鋪上薑片,蔥段,把雞放進去,再把醃制的醬料也淋上去。

最後蓋上鍋蓋,靜待佳音。

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