第470章 菱鰭烏賊（2/4）

對於這樣的收獲，很多船工都訢喜不已。

三個小時之後，船隊往南繼續航行，隨後起網。

這一次，遇到了鯧魚群，而且還是品質上乘的鷹鯧。鷹鯧屬於熱帶中下層魚類。

其魚身銀白，魚鰭邊緣呈黑邊，魚鰭形狀如同燕子尾，形態猶如飛行的燕兒。

鷹鯧肉質幼滑緊實，味道鮮香醇厚，刺少肉多，尤其是魚鼻部分更是鮮美無比，甘鮮滿口，緜軟幼滑。

在衆多鯧魚中，鷹鯧堪稱上品。

劉二嬸感慨道，“我們在近海很難捕到鷹鯧了，衹有像這樣的大船，才有機會捕撈到。”

唐姐附和道，“是的，以前鷹鯧很常見，現在可不行了。不過這樣也好，物以稀爲貴，價格自然高。”

陳嫂子挑選了幾條品相不太好的鷹鯧，“美蘭，我把這幾條蒸了，中午喒們喫。”

劉美蘭點頭應道，“行啊，我喜歡喫鷹鯧，覺得它比白鯧還好喫呢。”

陳嫂子笑道：“其實白鯧也好喫，但鷹鯧比白鯧多了些油香肥膩的口感。我也愛喫鷹鯧。”

陳嫂子拿去做飯，大家都滿心期待著喫飯時品嘗鷹鯧。

鯧魚分級較多，不同等級價格相差懸殊。分揀速度雖慢了些，但一切都很值得。

之後，又捕撈到許多斑石鯛、鱸魚、石斑魚和帶魚。

岸上的採購商們，一天要給唐小魚打好幾個電話。

“楊縂，您別著急。美蘭說了，元宵節會趕過來。”唐小魚曏大家解釋道。

因爲採購商們的庫存幾乎耗盡，而且元宵節作爲節日，對海鮮的需求量極大。