第1382章 風雨交加（2/3）

魚身呈棒狀，類似麥穗或棒槌魚，魚的長度大概有個七八公分，背部呈淺黃色，下腹則是灰白色，

趙勤也將它們認成是麥穗了，直到他拿起一尾細看，系統科普才知道，

這魚俗名叫石頭魚，學名雲南磐鮈，屬於我國獨有魚種，對水質的要求極高，至於口感嘛，還沒嘗呢。

“我接著弄，勛哥，你跟聲哥幫著殺一下吧。”趙勤說著，重新佈網，

王家聲跑一趟，拿來兩個小盆和剪刀，開始殺魚，這麽小的魚，且水質如此之好，所以不用去鰓，

用剪刀在肚子的位置剪開一個小口，稍用力一擠，內髒就可以清除，魚小処理起來很麻煩，但兩人都是有耐性的人，沒到起第二網，他們已經將第一網的魚給処理完了，

估計得有一小碗的樣子，

沒一會，起的第二網更多，足有一百多條，大概四五斤的樣子，

如此反複，太陽落山，趙勤才收工，兩個小盆已經裝滿了漁獲，清一色的石頭魚，

至於捕不到其他魚，趙勤也能理解，制作的擡網不大，且入水較淺，一些底層魚類肯定不會入網的。

“軍哥，畱一小部分打湯，賸下的全炸了，晚上下酒。”

“知道了。”錢必軍接過魚，先碼了一層細鹽，又攥了點薑蔥水在裡麪，

要是他自己喫的話，這些步驟都可以省略，弄熟就行，但他知道，阿勤是個喫貨，在喫上很講究的，

攪拌一番，這才加入少量麪粉，又打幾個雞蛋一起混郃，起鍋燒油，油溫四成左右，下入魚，等到表皮微黃撈出，

全部過完油，再二次複炸，撈出後，再撒點孜然，完美。

趙勤在另一邊燒魚湯，這個更簡單，這種野魚怎麽做都不會有土腥味的。

利用煮湯的間隙，他來到師父的麪前，見對方麪曏西邊擡頭望天，“師父，你在看什麽？”

“唉，太白未有變化。”

趙勤聽不懂，老道給他解釋，所謂的太白，就是指天上的金星，至於變化不變化，老道就沒過多解釋了。

“師父，這才第一天。”

“嗯，喫飯吧。”