第1426章 大船歸靠岸（1/4）

一番忙碌後，晚飯又是四家人在一起喫的，真正的全魚宴，

響螺衹有一個，老道要喫，淼淼也要喫，

還好鎮上有家收購站養著幾衹，趙勤讓陳東給包圓了，化身燒烤師的他，不僅烤著螺，順便還拿了兩尾黃翅一起烤。

螺烤起來還是挺麻煩的，

將活螺直接放烤架上，等到螺內的水沸騰，便將其拿出把水倒掉，接著灌入清水又一次烤沸，水依舊是倒掉，

第三次則往內倒入高度白酒，一是殺菌，二是去腥提香，

烤得差不多，再用明火點燃殼中的白酒，讓最後一點酒精燃燒掉，將水汽再次倒出，便可以了往殼內添加作料，

少許蒜蓉，能喫辣的話，加點小米辣，如此烤到蒜蓉冒汁，滲入到殼內，便可以食用了。

“你倒是會喫。”老道在一邊看著他操作，含笑說道。

“阿勤在喫上，可從不怕麻煩，一直都貪嘴。”趙平的話中多少帶點挖苦的意味。

淼淼就在爐邊，聞著螺肉散發的香味，猛咽了一口口水，“小叔，我像你，我娘也說我貪嘴，這個可以喫了嗎？”

“等下，太燙了，最大的給誰喫？”

“師公。”

“不錯…”

“還有其他好喫的，我不能衹喫螺肉。”

好嘛，理解錯了小丫頭的想法。

“聰明。”

剛烤的差不多，趙安國和陳父也洗過澡過來，跟著的自然是兩家人一起。

晚飯時，老道喝了二兩酒，“海味雖好，大多偏寒，喝點酒可中和一下。”