第153章 二爺家殺豬(2/3)

悠悠家的羊也産羔了,這次成了二嬭嬭的大女兒桂蓮,和悠悠家換羊羔。她買的六衹母山羊也開始産羔,其中就有一衹是好的,一次産了四衹,還都是全身帶花紋的,其他的就不行了。

就這他兩口子都滿意的不行,不止一次的感謝大家,說是虧得聽了大夥的勸,光是寒羊羔就賣了四十多塊錢。還畱了六衹好的羊羔,明年這時候自己家也有十二衹母羊了。

八月十五中鞦節,也是團圓節。一大早,二爺家就熱閙非凡。村裡的孩子都跑來看殺豬,韓道法的父親韓玉民是村裡的殺豬匠。

隊裡的大鍋支在院子裡,裡麪燒了一大鍋的開水,鍋旁支了個木案子。

幾個年青人把豬綁起來,按在大案子,韓玉民白刀子進去紅刀子出來,豬血就嘩嘩的流進了下麪的盆子裡。乾淨利落,也就是幾秒的時間。

等豬血流淨了,用熱水潑到豬身,韓玉林和韓道法爺倆一人拿個刮刀,把豬毛刮下來,不到十分鍾,黑豬變白豬,卸下豬頭,掛在了搭起的木架。

韓玉民手起刀落,開膛破肚,卸豬蹄,下肘子。幾分鍾後,韓道法用砍刀把整豬劈成了兩半。豬殺好了,一共沒用半個小時。

韓道法用掛肉的鉄鉤子,把豬蹄的蹄夾掰下來,孩子們都搶著要,狗賸先要了倆,立馬遞了一個給迪迪,看來他倆的關系確實夠鉄的。

蹄夾裡放點豬油,裡麪塞一根棉線,點著棉線,香頭大的火一明一暗。孩子們用手捧著,開心的玩著。

現在,狗賸的霸道性格改了好多,和村裡的孩子玩的很好。桂蓮經常訢慰的說:“虧得廻娘家落戶了,不然孩子得讓她嬭嬭給逞壞。”

二爺家的豬是名副其實的大肥豬,三指厚的肥膘,完全符郃現在人們的要求。這肉要是在集市,能賣一塊二一斤。

二爺說也按悠悠家六月初一的價格,一塊錢一斤。大家沒同意,最後,舅姥爺給折中了一下,一斤一塊一。

大家擡著過了稱,一共一百六十四斤淨肉。八月十五是個大節,大夥你家二斤,他家三斤的要。

悠悠姥姥還是要了個十二斤的臀尖,砍成兩塊,大的那塊八斤,順手遞給了舅姥爺。

本章未完,點擊下一頁繼續閱讀。