第787章 備年貨（2/2）

十多分鍾的時間，他就廻來了。好家夥，這次他直接要了五十個豬蹄子，裝了一編織袋。

紅英舅媽和舅姥娘倆人，接著忙活，她們把準備做紅燒肉的五花肉和肘子豬蹄，在鍋裡煮了兩滾，撈出來晾乾了，接著抹上糖稀，放在油鍋裡紅燒。

紅燒好的豬蹄，直接放到鍋裡鹵制。又把先放進去的豬蹄撈了出來，拆骨切碎，放到另一個鍋裡單獨熬肉凍。

舅姥娘忙活了一天，累得不時的用手捶腰，可她的臉上，始終掛著開心的笑容，特別是聽到孩子們童真的話語，開心得哈哈大笑，精神頭備足。

臘月二十九一大早，紅英舅媽就把昨天鹵制的肉食收拾出來。熬了一個晚上的豬蹄肉凍，用筷子一攪，豬蹄就碎在湯裡，舀進大鬭盆裡，擡到書房慢慢冷卻。

一大早，李保國讓送貨的車輛捎來了成桶的燒羊肉、燒牛肉和羊肚牛襍，這是臨水西關的廻民飯店的名喫，每桶五十斤，光是熟食就是二百斤。

還有各種南方的水果，加一起幾十箱，兩大綑甘蔗，至少二百多斤，最稀罕的是是個大西瓜，那個也得有十多斤。一貨車的東西，光是給悠悠家的，就佔了多半車廂。

韓屯村和石廟村在代銷點裡訂制的點心，都是臘月二十九才要，也幸虧有玉玉協調，才能保証了大家的需要。

喫過早飯，孩子們又接著忙了起來，剁肉餡的，剝蔥薑的，團粘麪丸子的，人人都有活乾。

悠悠和舅姥娘倆人，還是負責炸東西，大酥肉、小酥肉、紅燒丸子、四喜丸子、獅子頭和炸藕盒，最後才炸粘麪丸子，整整忙活了一個上午。

粘麪丸子是用煮熟的地瓜，加上粘麪做的，有圓形的、扁圓的和長圓形的，喫到口裡，酥甜香粘，不是舅姥娘喊著，都得喫個肚子圓。

“快別喫了，這東西喫多了不好消化。”

其實舅姥娘多慮了，自家的孩子都有個鉄胃，又是好動的年紀，衹要不是晚上，喫什麽都能消化的了。

幾個孩子一個上午基本上沒住嘴，喫的都是油炸的肉食，到了中午，不僅一人啃了個紅燒豬蹄，還喝了一碗水汆牛肉丸子。

下午，舅姥娘帶著孩子們，挨個院子打掃衛生，今天下午，家裡人都要廻來了。

進了臘月二十，他們的房子紅英都抽空打掃了一遍，煖氣頭兩天也打開了。舅姥娘今天帶著孩子們，還是把各家都重新抹了一次，地板拖乾淨，煖瓶裡的開水都裝滿了。

陽台上的鋪蓋收進去，她老人家今天一大早，就把各家的鋪蓋曬上了。

下午四點，村裡的所有工廠都放假了。工人帶著廠裡發的春節福利，高興的廻家了。

今年韓屯村給工人發的春節福利，比八月十五更加的豐盛。每人二十斤苜蓿豬肉，十斤點心，十斤鮮藕，兩條三斤以上的鯉魚，一箱速食麪，一箱火腿腸，還有一箱青菜，價值二百四十多元，這可是接近三月的工資了。

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