第六十五章何氏方便麪1（2/3）

“這個肉乾差點意思，有沒有辦法提陞一下？”王躍用筷子挑出了一小片牛肉嚼了嚼，還有點硬。

“辦法肯定是有的，可是會提高成本和包裝重量，五包麪十三兩半（500尅）這個實在是沒法保証。”何大拿有些爲難地解釋。

“已經很不錯了，實在不行就把肉乾取消吧，多加點脫水蔬菜蝦皮紫菜也一樣。”王躍點了點頭，雖然沒法測試熱量，不過問題不大，真沒必要那麽精確。

“脫水蔬菜還是挺麻煩的，我覺得乾紫菜和乾綠菜就行，那個省事。”何大拿小心提議道，脫水蔬菜這玩意兒難度不大，可麻煩卻是不小。

第一步，需要清洗，然後切割晾乾。

第二步，對某些（草）酸多的蔬菜還需要焯水，焯水完了還要繼續晾乾。

第三步，澱粉含量高的蔬菜還要再次清洗，將澱粉洗出後晾乾。

第四步，50-50攝氏度低溫烘乾。

最後還需要何大拿親自出馬用嘴嘗的方式判斷這玩意兒的含水量，含水量高的還要再次烘乾。

“行，有這個技術儲備就行，生産還是要以方便爲主，喒們就一邊測試一邊生産，先來十噸，後續根據情況逐步調整。”王躍點了點頭，現在是戰時，沒時間研究這些東西，其實就這個麪餅扔給士兵，95%的士兵都會認爲好喫，就像是後世喒們喜歡乾嚼方便麪一樣。