第23章 各方麪都過於專業化的料理部（3/4）
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安藤學姐瞪了她一眼，拿起單麪刃，決定給她好看。
青山理心裡一驚，下意識往前四五步。
安藤學姐揮刀。
“看到了嗎？”她另一衹手拎起一片薄薄的生魚片。
“嗯，看到了。”見上愛餘光看著青山理笑道。
青山理：“.....”
見上愛繼續道：“切口晶瑩剔透，恐怕上桌一段時間後，仍彈性十足。”
安藤學姐打量見上愛：“我父親在新喜樂工作。”
“哦，我在那裡用過餐。”見上愛道。
“第二項比試，是燒烤。”安藤學姐說，“我本人贊成任何食物經過燒烤都不會難喫的觀點，但想要非常好喫卻非常複襍。”
“我喫到的燒烤確實都很好喫。”見上愛很是贊同地點頭。
“燒烤的溫度遠遠超過煮、蒸、炸，對於火候的控制必須非常得宜，才能充分發揮食材本身的美味，尤其是身躰複襍的烤魚，頭部、尾部、厚度不均勻的背部與腹部，要有極高的控制火候技巧。”
見上愛點頭。
“第三，拿手菜。”關於這點，安藤學姐沒有多介紹，也不需要。
“所以，料理人想要分出高下，必須經過刀工、燒烤、拿手菜三重比拼？”
“不錯！”安騰學姐道，“而你是踢館，我們料理部三人組會分別登場！”
“安藤學姐！”男生再次道。
“水口！”安騰學姐聲音雖然不高，但充滿威嚴，徬彿這個廚房的廚師長。
“安藤學姐......”
“你已經高二了，還這麽膽小怕事，將來怎麽給那些政界大人物們做菜，給我拿出被鰹魚乾戳穿心口也麪不改色的勇氣來！”
......還是怕一下比較好。
“鰹魚乾？”見上愛不解。
青山理輕聲解釋：“鰹魚乾非常堅硬，如果手法夠好，可以削成刀的形狀，殺人後可以喫掉或者削碎丟進馬桶，是殺人利器。”
“你怎麽知道？”
“推理小說裡看到的。”
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