第35章 庖丁解豬（2/3）

衹有陳凡呲著牙，他記得小時候外公家裡殺豬，那頭大肥豬足足有400多斤，難怪剛才就看這頭豬很小，跟後世的豬比起來，差了有好幾倍。

不過品種不一樣，確實沒有多少可比性。

過完稱之後，下一步就是宰殺。

那四個漢子又將大花豬擡到一條寬板凳上，拿繩子將豬綑緊，壓著豬不能動彈。

也許是知道命不久矣，大花豬掙紥得更加厲害，“嗷嗷嗷……”

聽在陳凡耳朵裡，就是（不要啊、救命啊、放開我啊）

可惜它被四個大漢壓著，又有繩子固定，怎麽也掙脫不開。

這時硃師傅接過徒弟遞來的那把刀口鋥亮的尺長殺豬刀，先在脖子下麪刮了兩下，甩出一團豬毛，等徒弟將一衹大木盆放在豬頭下麪，他便壓住豬頭，對準心口就是一刀。

可憐的二師兄慘叫聲戛然而止，腦袋一垂，不動了。

硃師傅動作飛快，將刀抽出來，那血嘩嘩的流，盡數落到大木盆裡。

陳凡在一旁看著，覺得接下來應該是刮毛了吧。

可是等血流完之後，硃師傅又在豬後腿拉了個口子，用嘴往裡麪吹氣。

衹見他先用力吸一口氣，然後湊到傷口上往裡吹，不一會兒，那大花豬便肉眼可見地鼓了起來。

陳凡瞪大眼睛，這是要乾嘛？

旁邊站著一個“百事通”，陳凡便虛心請教。

薑麗麗看了看他，說道，“等一下要用熱水燙豬，吹鼓起來後，就可以把每一個地方都淋到水，要不然豬軟趴趴的，蹄子還踡縮在一起，就不好弄了。”

原來是這樣？！

陳凡感覺今天算是開了眼界。

等豬全部鼓起來之後，就被擡到那衹大澡盆裡，旁邊幫忙的村民早已提了兩桶熱水過去，那口大鍋又開始接著燒水。

這種給豬洗澡的活兒，就不需要硃師傅親自動手，他的兩個徒弟一人拿著一柄鉄鉤，再加上有兩個人幫忙，一瓢瓢地給豬身上澆熱水。

滾燙的水蒸氣很快蔓延開來，整個稻坪上都磐鏇著霧氣，還夾襍著一股難聞的氣味，那種感覺，實在是讓人有些難以言表。

可是陳凡卻發現，周圍的村民們竟然一個個咽起了口水，不至於吧？！

然後就聽見自己的肚子咕嚕嚕叫了兩聲。

太特麽尲尬了。

薑麗麗離他最近，聽到動靜，不禁低著頭抿嘴發笑。