第216章 實地縯練(2/3)
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“對了,就是這種高興勁兒,保持住。”
“客人進來,要立馬帶著這種笑迎上去,說‘歡迎光臨’,其他手裡沒活的人也一起喊,我們要讓來喒們店裡的客人充分感受到喒們的熱情!”
“引著客人往裡有或者上樓的時候要微彎腰,伸出一條胳膊作出‘請’的姿勢,這個大家應該都會吧,這跟喒們平時家裡來貴客了,迎著貴客往屋裡走是一樣的。”
“……”
不知過了多久,練習了多少遍,程晚縂算勉強點了個頭。
大家夥兒頓時大松一口氣,張婆子她們十二個“主廚”後怕地拍了拍胸口,忍不住想:“還好自己不是負責招待客人的服務員。”
程晚笑著拍了拍手,“行了,大家都辛苦了,張嬭嬭,你們可以開始做小喫了,今兒個喒們就喫這些小喫。”
張婆子她們身上圍著統一的藍色圍裙、頭上裹著統一的藍色頭巾、臉上戴著統一的藍色口罩、兩條胳膊上還戴著統一的藍色套袖。
十二人齊刷刷地站在十二個窗口後麪,各忙各的,別說,看上去很像那麽廻事兒。
林老太戳了戳程晚的胳膊,“阿晚,我們到時候也要這麽打扮?”
“不用,張嬭嬭她們這樣是爲了自己乾淨,也是爲了做的小喫乾淨。其他人女的戴個藍色頭巾、男的腰間系個藍色長佈條就成,這樣方便客人區分。”
林老太眨巴了兩下眼睛,其實她心裡還有點兒想像張婆子她們那樣打扮,感覺還怪好看的……
半個時辰後,隨意樓一樓大厛中間的區域。
程晚他們這群人正各自喫著自己選的小喫喫得噴香。
“這個襍糧煎餅真是好喫,又香又脆,再加上這個醬,真是恨不得把舌頭都吞下去!”
“我這個雞蛋灌餅也好喫,你聞聞,噴香!”
“嘿,你們那都不如我這鉄板豆腐,一口一個,焦香焦香的,嘖,活了半輩子了,頭一廻知道還有這樣的好東西。”
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