第052章 竹編技藝(2/4)
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衹有趙崢時不時去看看院門前一字排開很有氣勢的湯桶陣,分批往湯桶裡加入切好塊的海帶、山葯和蓮藕。
“趙,這些竹子真的能喫麽?”
坎蒂好奇的抱起一根盃口粗細,約莫有大半人高的大號竹筍。
“你手裡那根大概是不能喫了,不過其它的應該都還行,一會我炒上一份讓你們嘗嘗。”
趙崢一邊教他們剝筍,一邊順手給實在想不到竹子喫起來是個什麽味道的衆人畫了個餅,鼓勵他們趕緊乾活。
“少爺,這種比較大的應該也不能用了吧?”
賈偉思指著一些看上去比較老的竹筍,他早年間跟著趙崢的爺爺雖然喫過筍,但都是比較嫩的那種。
而倆小胖子採取的是斷子絕孫無差別奪筍法,甭琯多大的竹筍衹要他們倆掰的動,就全給你掰了下來。
“這片竹子正好長在了小湖附近,水分足夠充足所以長得快、長得大。”
“所以個頭大的筍,衹是看起來比較老,但是內部的筍肉還是比較嫩的,不信你們看!”
趙崢拿過坎蒂手中那顆老筍,扒掉根部的筍殼後露出翠白色的水潤竹節來,拿起菜刀輕輕一切清脆的“哢嚓~”一聲,一截圓竹筒就掉了下來,就這玩意熊貓看了能饞哭!
“還挺嫩?”
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