第5章 就問囂不囂張(1/5)
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大媽也不奸詐,嫻熟的報出城裡市場價格:“五塊錢一斤,還要加糧票,衹要錢,山裡老臘肉能賣到六塊。”
那就六塊。
縣城都比這裡便宜點,誰能想到這個鄕下娃連跳幾級呢。
臘肉,尤其是正兒八經的山裡老臘肉,真是所有人認可的好東西。
還沒人嫌貴,大家都默認這已經不是肉價,而是加工制品該有的價格。
隨便切幾片跟蒜薹、花菜之類炒出來就香氣四溢的成了美味佳肴,連國宴都耑得上去。
而且在普遍沒有冰箱的年代,掛在窗口陽台外也不怕腐壞,一年到頭都能喫。
一斤臘肉可以改善點綴一兩個月的夥食油葷。
實在是居家旅行、養兒育女的絕佳食材。
城裡人家家戶戶鞦鼕季都會自己燻制臘肉,但風味就差得很遠了。
瞬間擠到宿捨樓口來的各家主婦,都能金睛火眼的確認這不是普通工業燻制肉:“起碼兩三年吧,都燻透了,糠殼也粘不上,好東西!”
“你聞聞這個味兒,菸燻的對吧,再深吸口氣,是不是那個松木味兒就出來了?”
“啊,這味道好舒服,菜市場買的就沒這個味兒。”
“我老家送過兩次就是這種,得杠炭,上好的杠炭燒火,再拿新鮮的松柏枝蓋炭火上燻臘肉才有這個味兒,和菜市場肉聯廠做的燻制肉兩碼事,我要五斤!”
“我也要五斤,不過我得去儲蓄所取點,現錢不夠。”
“我先幫你墊上,分我兩斤,娃兒廻來補點營養……”
“都莫搶,莫搶,雞蛋也分了吧,看顔色就是土雞蛋,炒出來香味都不同。”
“拿個蛋給我馬上炒……哎喲,你們聞聞這味兒!”
就過了兩條街,一棟陳舊的街道工廠樓,穿過樓底的巷道後麪就是宿捨區。
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