第24章 蝦滑濃湯麪（1/4）

看到隔壁李老板過來了，盛玖忙應聲：“好嘞，這就來了！”

年輕爸爸還在哄孩子，試圖讓孩子接受，沒有魷魚飯，其實蝦滑麪也可以，再不濟蒸餃也行啊！

滿滿說什麽也不肯喫餃子：“我不要喫餃子，嗚嗚，不愛喫餃子！”

年輕爸爸無奈：“要不喝小米粥？”

滿滿：嗚嗚！

最後小姑娘被爸爸哄著，不得不選了蝦滑麪。

大的爐灶上麪還蒸著餃子，所以盛玖用的是小的灶台。

後廚有一個多灶頭的，不過能放下的鍋不大。

盛玖將大一點的鍋放到一邊的位置，另外兩口小鍋距離拉遠了。

兩個小鍋是用來煮麪的，大鍋則是用來煮蝦滑。

正常情況下，用蝦頭來煸出蝦油，會讓這道湯麪，味道更爲鮮香美味。

但是，星際的蝦頭……

算了，不放也罷。

熱油之後，盛玖先下了切好的番茄塊，炒出沙之後，這才加入熱水。

熱水下鍋，鍋裡的溫度瞬間就起來了，盛玖及時的轉了小火，開始團蝦滑。

每份蝦滑麪，盛玖是放十個核桃大小的蝦滑的。

那麽貴的一碗麪，份量肯定是要放足的。

蝦滑入鍋之後，慢慢成型了，盛玖這才轉了大火燒開。

另一邊的兩個鍋裡，直接清水煮麪就可以。

待到麪條煮熟，另外一個鍋裡的蝦滑，也露出了粉嫩的顔色，在鍋裡滾滾落落，看著頗爲誘人。

盛玖將煮好的麪條，撈起來，放進大碗裡，接著澆入番茄湯，最後擺上十顆大粒飽滿的蝦滑。