第五十章 做豌豆涼粉（2/5）

洗好切好後她找了個乾淨木桶裝上菜苔。

煮了半鍋開水，把開水舀進木桶。

裝了滿滿一桶，找了個木鍋蓋蓋起來，提到灶房一角放著。

兩天就可以喫了。

放的時間越長越酸。

她們那琯這叫沖菜。

沖菜炒肉、乾辣椒炒沖菜、沖菜紅豆湯。

沖菜湯做湯底，就是夏日最特色的酸湯。

這菜來的正是時候，她原本還在想涼粉的酸湯怎麽調。

用醋成本略高，這下好了，最開胃爽口的沖菜湯就是最好的選擇。

在她眼裡，沖菜湯比熬制的酸湯更帶味。

“小姨～你看～”這時鎖珍和小聰也屁顛顛地跑進灶房。

一人手裡拿著一朵開花雞樅。

這幾天一直沒有落雨，還能出雞樅也是不易。

看出他們都認可喜好這一口，幼煖打算今晚就給它炒了。

武家拿來的青椒還賸好些，已經乾癟了。

她悄悄搜了搜青椒，出來一個辣椒格子，開啓條件：一斤辣椒。

沒有限定什麽顔色，乾椒還是青椒。

想了想，幼煖把手裡的一大捧全扔空間了。

點了開啓，等了兩秒。

格子還真繙麪了，她趕緊點查看。

上麪有青、紅二荊條鮮椒。

還有一種乾辣椒。

她迅速買了兩斤青椒，花了桃源幣，她暈了，還有小數點呐。

退出來時剛巧寶花走了進來：“這辣椒長得可真好”

幼煖乾笑兩聲。

這年頭誰家地頭有辣椒是可以去摘兩個的，沒人會說。

所以寶花自認爲是幼煖上別家地頭摘的。

晚飯。