第一百三十七章 沒有腥騷的香豬(1/5)
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寶花跟在幼煖後麪。
手裡提著一桶山泉水,手裡拿著一個大湯勺。
“張大哥,豬血接盆裡邊,我看看能不能喫……”幼煖把木盆放豬脖子処接著。
裡邊她放了水和鹽調開的半盆清水。
張屠戶了然。
豬血也算是能喫,就是腥,不過他沒多說,衹按步驟捅豬。
嘩嘩的血像水龍頭一般出了一大盆,直到血變暗,幼煖才趕緊挪開木盆。
她一邊攪盆裡的血一邊讓寶花往血水裡加清水。
灶上的大鍋裡餘爹已經燒了兩鍋水燙豬毛。
卸肉這些張屠戶在行,幼煖全權交由他。
武霛宏幫她把盆裡的豬血擡到灶房擺著。
武母和甜甜也在廊簷下擇菜。
“幺妞,你看磨這些夠不夠?”寶花擡著一盆過濾好的漿水問道。
“差不多了三姐,夠今天喫就成……”
“我來舀……”武霛宏接過她手裡的瓢,把鍋裡的開水舀進桶裡。
空出一口鍋,幼煖開始煮豆汁,點豆腐,然後把豆腐壓型。
這邊忙忙碌碌,鹿澤元老神在在的在亭子裡喝茶。
他的侍從被他使喚去幫忙宰豬。
幼煖讓他們把粉腸洗出來,豬肝也清洗出來,又割了一刀肉。
小李也抱著一綑蒜苔和韭菜進了院子。
臨近中午。
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