第一百六十八章 雙蒸飯（2/4）

所謂的“雙蒸飯”，就是在飯蒸好之後，蓋子必須蓋緊不得敞氣，加大火讓蒸氣把飯沖泡。

這樣蒸出來的米飯比平時蒸熟時的要高出許多，而且飯粒大而透明。雙蒸飯十分松軟，不需咀嚼，從感覺上要比單蒸飯飽肚子。

其實雙蒸飯就是水分多，飽的快餓得也快。事實上好多人喫雙蒸飯導致了浮腫，甚至造成了死亡。

穿越過來那麽久，周益民見過雙蒸飯，但沒有喫過。

喫多了對身躰健康不好。

實際上，類似於雙蒸飯的“糧食食用增量法”在大飢荒年代層出不窮。

比如去年，黑山縣衛星公社創造出將玉米先蒸、後磨、再煮的“玉米食用增量法”。就連發達的上*海都推出旨在提高“出飯率”的先進燒飯法，將原先粳米一斤的出飯率，從2斤提高到2斤8兩。

等等。

“喂！你到底要哪個？趕緊拿。”分粽子的人沒好氣地說道。

周大福還挑來挑去。

大家都知道，這裡麪有不同口味的粽子，全部打亂了。其中，大家最想喫到的，肯定是有肉的粽子了。

於是，就出現了周大福這種行爲，扒拉來扒拉去。

周大福被罵之後，大家老實了，看準那個才伸手去拿。

村民們難得地在不是耑午節喫到了美味的粽子，有些人喫完，還忍不住將粽葉都舔幾遍，甚至咀嚼幾口。

一個粽子肯定是喫不飽的，但接下來衹能喫紅薯了。