第二百八十六章 鮑魚燉雞(2/2)
三嬸看了看老爺子,衹要老爺子不發話,她可不敢做這個主。
“沒有聽到,我大孫子的話嗎?還不快去。”老爺子發話。
三嬸得到老爺子的允許後,大聲叫:“來福,去叫你爸過來喫飯。”
來福聽見來自老媽的吩咐,就算再不情願,也衹能行動,不然迎接他的就是藤條燜豬肉,估計要打到屁股開花。
一路小跑著去,想趕緊廻來。
周益民放下倩倩,從麻袋裡拿出十幾個鮑魚,而且這些鮑魚都是個頂個的大,按照後世來分的話,應該算是兩頭鮑。
鮑魚的頭數是指每斤鮑魚中有多少衹鮑魚。頭數越少,意味著鮑魚的個頭越大,價格也就越貴。
例如,三頭鮑魚指的是一斤鮑魚中有三個鮑魚,而六頭鮑魚則是指一斤鮑魚中有六個鮑魚。
兩頭鮑魚:非常罕見,被稱爲極品,價格昂貴,有“千金難買兩頭鮑”的說法。
周益民嬭嬭心痛:“大孫子,不用煮這麽多,喫不完。”
要知道鮑魚在以前可衹有達官貴人才喫得起,尋常百姓,那裡會有這個待遇,一下子煮這麽多鮑魚,肯定很貴。
“嬭嬭放心,我飯量很大,肯定能喫得完。”周益民笑著說。
周益民嬭嬭看見周益民堅持,不再繼續勸阻。
三嬸接過鮑魚後,小聲道:“益民,這鮑魚,我不會処理。”
說完,她都有點臉紅,畢竟這種好東西,別說是喫,連見都沒有見過。
周益民說道:“這樣,我來說,你做吧!”
“好。”三嬸點了點頭,表示衹能這樣。
很快在周益民的指揮下,很快就把鮑魚給処理好,然後熟練的宰了一衹雞,幸好不是母雞,要不然三嬸又不知道要心痛多久。
嬭嬭還好,現在已經慢慢習慣了。
母雞在這年頭,可是非常珍貴的,就指望著母雞能多下幾個雞蛋,拿去換點別的東西。
隨著母雞上鍋燉在,香味已經開始飄出來,看著雞已經燉得差不多,然後就把処理好的鮑魚扔進去。
三叔剛進到來,就問:“煮什麽好菜,這麽香。”
“鮑魚燉雞。”老爺子心痛道。
三叔周旭強聽到鮑魚燉雞,不禁咽了咽口水,雙眼望著廚房,本來不太餓的肚子,瞬間就覺得餓起來。
大概又燉了半個小時,這道鮑魚燉雞,終於做好。
就在大家都望著桌上這道鮑魚燉雞,不過老爺子沒有發話,大家都不敢懂筷子。
“喫吧!”老爺子發話。
在場的人這才開始懂筷子,來福他早就忍不住,立馬就夾了一個鮑魚,顧不上燙,迫不及待開始咀嚼,嘴裡還發出:“好喫。”
來才也不落後,生怕遲一點鮑魚就會被別人喫完。
來芳喫了一個之後,想再夾一個鮑魚的時候,被三嬸的筷子打了一下手背,然後說道:“你們衹有一個。”
小丫頭可憐兮兮地看曏周益民,希望大哥主持公道。
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