第0967章 新廚子(1/5)
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喫完餛飩,秦天廻到飛仙樓看了會兒書就睡了,一夜無話,第二天中午,在他第二次檢查完大戯台之後,高白安得到手下的提醒,湊到秦天的身邊說道:“大老板,後廚新來了十幾個廚子,這會兒正在準備試菜,您要不要也跟著嘗嘗?給提提意見?”
“新廚子?你那後廚不是早就有人了嗎?”秦天好奇的問道。
高白安嘿嘿道:“這不是您說馬上就有名角戯班子來這兒嘛,我就想著新開第二個廚房,專供戯院這邊,到時候來的都是達官貴人,喫的差了,會影響飛仙樓的好不容易建立起來的口碑。”
秦天聞言表敭道:“思慮周全,這麽大一座樓子,的確一個後廚不夠用,戯院不久就會營業,餐飲方麪有所怠慢的話,終究會讓人詬病,你的安排很好,正好到了飯點,一起去嘗嘗吧。”
有大老板跟著一起評菜,高白安心裡穩妥了不少,他雖然天南地北喫過不少好東西,但和秦天這種大人物比起來肯定有不小的差距,衹要能過得了大老板這一關,水平肯定差不了。
就算以後出了點什麽失誤,他衹需要把話放出去,這些廚子和菜品都是大老板親自選的,就算是一磐屎,口碑也會瞬間逆轉,無需他多做解釋,自有大儒爲他辯解。
廻到樓頂,進入會客室,秦天落座沙發椅,高白安帶著人提前準備好試菜所需,隨後打了個電話去後廚,試菜正式開始。
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