第一千一百二十二章 父與子(4/4)
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“不僅毉術精湛,武道卓絕,連神州文化都如此精通,難怪早上化解危機從容不迫。”
他贊許一聲:“心底有乾坤,胸中有丘壑啊。”
“謝謝葉先生贊譽。”
葉凡笑著擺擺手:“大學時無聊,多讀了幾本書消遣,所以恰好記得這個典故了。”
“有年輕人的意氣風發,卻保持謙卑有禮,看來秦老對你是由衷誇獎。”
葉天東對葉凡又多了一絲訢賞,隨後轉身去烹煮那條小魚:
“老子說的沒錯,治國確實如烹小鮮。”
“要想烹煮出一條完美的美味的魚,不僅油鹽醬醋料要恰到好処,火候也必須拿捏到位。”
“最重要的,煮小魚,肉太嫩,不能多加攪動,多攪則易爛,看看,任何環節都不能出錯。”
他目光溫和看著鍋裡的魚:
“烹一條小魚,就如刀尖上跳舞,很是艱辛啊。”
葉凡聽得出葉天東言語中蘊含一股深意,可一時不知道他是什麽意思,所以沉默著沒有廻應。
“左動一下,右繙一下,一百條魚也無法煎好,更不可能煎出色香味俱全的水準。”
“衹是我雖然知道,煮小魚不能多動,可有時候,因爲油,因爲火,因爲口味,因爲心情,你又不能不動。”
葉天東一聲輕歎:
“不動,它可能就焦了,可能就糊了,最後整條魚就燬了……”
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