第604章 人才要從娃娃抓起（3/5）

沈清棠穿梭在忙碌的“後廚”間，時不時就得被香味饞的吞口水。

真正的百家飯。

有瓤豆腐。就是豆腐裹上肉用油炸。

有桃花鮓，據說是在春天用桃花魚醃制的鹹魚。

算是二次加工。

有荷包飯，用荷葉包裹米飯和魚蒸制而成。南方的特産。

沈清棠在海城喫過。

還有豬肉火腿。是火腿不是火腿腸。

這也是“村民”們從老家帶來的。

釀螃蟹。螃蟹剔出肉之後，再調味用油炸。外酥裡嫩！

……

除了天上飛的、地上跑的、水裡遊的，還有甜點。

甜點也不是沈清棠做的。

今日她是“客”，不需要動手，衹需要試喫。

有鮑螺，不是海鮮，是用嬭油、酥油加上羊脂和蜂蜜做成的點心。

閣老餅，米麪混搭的點心。

還有艾窩窩，就是江米裹上黑芝麻等調味餡。

……

三百多道不同的菜、主食和甜品。

沈清棠從頭嘗到尾，每樣衹喫一小口，就已經喫飽。

難怪皇家貴族喫飯時都喫兩口就不喫了。