第589章 三個小孩(5/5)
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然後從側麪一刀而下,把臍刨成兩半,直接用水一沖,乾乾淨淨。
然後再用刀背輕刮兩下,劃開幾個口子。
整個過程行雲流水,幾乎眨眼之間一條魚就給收拾的乾乾淨淨。
“拿去醃制一下吧。”何四海把魚遞給站在旁邊還在發愣的孫樂瑤。
“四海,你這刀工還是真厲害。”孫樂瑤這才反應過來。
“還行,對了,還有什麽需要清洗的嗎?”何四海謙虛一句道。
“還有這些蝦,要把蝦線去掉。”孫樂瑤指了指養在水池裡的活蝦。
“不過不用一個個抽,直接剪開,好清洗,燒也入味。”孫樂瑤又補充一句道。
“這樣啊。”
何四海直接從水池裡捉出一直下放在砧板上,不等它蹦跳,用刀尖順著腹部輕輕一劃,直接把蝦給劃成丫字形,蝦這才反應過來,跳動了兩下。
可是何四海動作不停,有用刀尖一挑,下線就被挑了出來,再沖洗一下,乾乾淨淨,整個過程沒超過五秒。
孫樂瑤和周玉娟在旁邊看著發愣。
這要她們來弄,即使用剪刀剪,一個也要收拾一兩分鍾。
“孫家妹子,你家晚照真是好福氣啊。”周玉娟小聲在孫樂瑤耳邊說道。
這樣有“本事”,又持家的男人,可真的是不多。
“哪有,哪有,就那樣,就那樣……”孫樂瑤嘴上這樣說,臉上笑成一朵花。
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