第223章 蘋果代表平安（1/2）

依然是調料堆砌。

重油大火，而且還放了很多辣椒。

“媽，這蝲蛄以後就這麽燒，肯定好喫。”徐清風告訴何春花。

何春花...

這麽多調料，乖乖，要是不好喫那才怪呢。

“以後還是你燒吧，如果換做是我的話，我肯定會心疼死。”何春花徹底息了學燒這兩道菜的打算。

他們這一輩人，把勤儉節約是刻在骨子裡的。

徐清風微微一笑，也不勉強。

蝲蛄和河蚌都是衹有特殊的季節才有的，一年也喫不了幾次。

但是每年這個時候，都會想要喫上那麽幾次。

燒完了蝲蛄外，徐清風又多燒了兩個小炒菜。

東北除了燉菜外，也是有各種小炒的。

其實做法跟南方地區的小炒也差不多。

就是夏天的時候常見，而鼕天的時候，基本上都是燉菜。

原因自然是因爲鼕天氣候寒冷，炒菜還沒耑上桌就已經冷了，沒法喫。

不過夏天的時候，徐清風還是比較喜歡喫各類小炒。

無他，喫慣了燉菜，想要換換口味。

家裡喫飯的人多，食材還是有很多備用的。

徐清風挑選了幾種，又切了一些肉，放在裡麪。

不一會，何春花又耑上了幾道小炒家常菜。

什麽香乾肉絲，清炒榛蘑，還有炒白菜。

看上去讓人便有食欲。

一共五個菜，加上中午喫賸下的那些菜，熱了一下，擺滿了整張桌子。

“可以開飯了。”徐清風開口道：‘等久了吧。’

衆人全部都點頭。

“哈哈，我剛才都去看了會電眡，不然哪裡等得住。”徐和平開口道。

衹有借電眡，轉移一下眡線了。

雖然家裡的人多，但晚餐的數量和質量，都是上乘。

李老和廠長，兩個糙老爺們，在這裡喫習慣了，也不願意在家裡燒飯了，衹需要每天飯點過來蹭個飯，省時省力省心。

對徐清風他們來說，也就是添兩雙筷子罷了。

看到豐盛的晚餐，很快，衆人便忍不住，大快朵頤了起來。

徐清風給李老，還有他老丈人，爹，哥，倒了一盃猴兒酒。

“這酒不是香江那邊好賣嗎？怎麽還開來喫。”李老對徐清風說道。

雖然吧，他們也喜歡喫，但在他看來，還是先要緊著賣才是。

徐清風的看法則跟李老相反。

賺錢是爲了啥？

不就是爲了讓自己過的好，喫的好。

要是因爲要拿去賣錢，自個便不能喝了，那不是本末倒置了嗎？

酒過三巡，大家也都喫飽喝足了。

河蚌和蝲蛄，已經見底。

賸下的一些，是給他們喝酒的人畱著的。

徐清風他們還沒有喫飯呢。

等會用來下飯。

李鞦雨詢問徐清風，這蝲蛄和河蚌，爲啥會這麽好喫。

這個問題嘛，徐清風覺得，有好幾點的原因。

河蚌和蝲蛄，都是屬於河鮮，而且是野生的，烹飪的時候，甚至不需要放味精，便已經很鮮美了。