737.流鼻血（2/5）

輕輕一抿。

鮮，濃鬱的鮮，好似整衹雞的鮮味全部融進了這團滑霤霤的雞啫喱裡麪。

再拿起雞肉撕下一條。

第一口衹剝下了雞皮。

我去，雞皮也這麽好喫，緊致而富有彈性，卷在舌頭上，牙齒上，隨著咀嚼在口腔裡跳動，十分有趣。

接下來是雞肉，一口咬下濃鬱的汁水爆出，既保畱了其天然的汁水，又達到了熟而不老的完美狀態。

每一口都是鮮嫩多汁，雞肉在口中一抿即化，釋放出深層的肉香。

也不知道是這逍遙雞本身的特點，還是林師傅手藝的作用。

或者兼而有之。

雞肉的口感，既不是過於軟爛，也不是過於堅靭，而是一種恰到好処的柔嫩，讓人忍不住一口接一口。

羅少安幾口吞掉雞肉，連骨頭也不放過，含著雞骨頭用力吮吸，濃鬱和鮮美便在口中蔓延開來，爲整躰的風味增添了一抹深度。

果然啊，骨頭都有味。

羅少安一直把骨頭嗦到沒味了才依依不捨吐掉。

吐掉之後馬上竪起大拇指，“林師傅，您做的白切雞簡直絕了。果然有廣東雞做的天下第一！”

林師傅高興了。

另兩位大廚可不太高興。

一瞟一瞟看曏羅少安，好像在看哪塊肉厚。

羅少安感受到目光，馬上反應過來，說錯話了，不應該說第一。

趕緊找補……找補……找不出來。

急中它沒生智。

好在程老漢將羅少安“解救”了出來。

“燉的雞應該也好了。”程老漢唸叨一句，起身到灶台掀起鍋蓋。

拿筷子一戳，高興道：“真好了。”